АБРАУ-ДЮРСО «ВИНтажные ДОРОГИ» 3 дня / 2 ночи

Обзорная экскурсия по озеру Абрау-Дюрсо на ретро-пароходе «Шампань».  Винный завод Абрау – Дюрсо.

Раннее прибытие в поселок Абрау – Дюрсо. Одно из красивейших мест на побережье Чёрного моря. Петляя серпантином по небольшим горам, сюда ведёт прекрасная шоссейная дорога. Засмотревшись на красоту окружающих пейзажей, в конце дороги перед вами вдруг открывается зеркало горного озера Абрау.

Завтракаем, переводим дух с дороги, и отправляемся на обзорную экскурсию по озеру Абрау-Дюрсо на ретро-пароходе «Шампань». Винтажный стиль парохода отражается во всех деталях интерьера. Мебель и текстиль – ручной работы. Мы окунемся с вами в сказочную атмосферу прошлых столетий, почувствуем себя настоящими аристократами!
Несмотря на свою винтажность – пароход оснащен по последнему слову техники: кондиционер, аудио и видео техника! Комплимент от представителей парохода – бокал игристого для лучшего усваивания экскурсии!
Специально для гостей на борту организован ресторан, где можно отведать блюда локальной кухни, а также игристые напитки от Русского Винного Дома «Абрау-Дюрсо».

После экскурсии можно пообедать на набережной и полюбоваться невероятными видами озера.
Погулять по центру Абрау-Дюрсо и посмотреть достопримечательности, прогулять по парку вдоль набережной
голубого озера.

Далее, по желанию, предлагаем вам отправиться на игристую экскурсию!
Мы посетим винный завод Абрау – Дюрсо. Удельное имение Абрау-Дюрсо было основано 150 лет назад указом Императора Александра II.
Именно здесь создавалась русская шампанская школа, в развитие который внесли огромный вклад как российские так и французские специалисты. Здесь родился легендарный бренд «Абрау-Дюрсо», который вот уже 150 лет является синонимом лучшего игристого вина из России!
На заводе вы узнаете секреты производства игристых вин, сможете продегустировать легендарный напиток, узнаете разницу между игристыми и тихими винами. Вы познакомитесь с единственной именной коллекций Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» Victor Dravigny и узнаете, почему именно это название носит этот элегантный напиток.

После экскурсии заселение в гостиницы, свободное время.

При желании можно покататься на лодочке (примерная стоимость 1000 руб/лодка). А так же насладиться прогулкой на яхте или даже научиться управлять ею (стоимость за яхту на 6-7 человек от 4000 руб/30 минут).

Идеальный день в стиле Château Pinot: виноградники, улитки и магия виноделия

Утро начинается с солнца и ароматного завтрака
Просыпаемся под шум волн Абрау-Дюрсо, заряжаемся энергией у моря и отправляемся на лёгкий завтрак с видом на гладь озера. Кофе, свежая выпечка, местные сыры — идеальный старт дня в духе dolce vita.

Дорога сквозь виноградные долины
Нас ждёт живописный путь через Новороссийск — город-герой, где море встречается с горами. По дороге сделаем остановку на Набережной, чтобы вдохнуть свежий бриз и сделать кадры на фоне бухты. А затем — поднимемся на смотровую площадку, откуда открывается панорама всего Цемесской бухты.

Château Pinot: где рождаются вина с характером

Уникальные виноградники

Виноградники раскинулись по склонам, охватывая все стороны света — от солнечных южных до прохладных северных экспозиций. Перепад высот от 180 до 270 метров над уровнем моря создаёт разнообразие микроклиматов, позволяя выращивать виноград разных стилей — от южного Шираза до более прохладных Пино Нуар и Рислинга.

Сортовое богатство:

• Нежные Пино Блан и Пино Гри

• Благородный Шардоне

• Элегантный Рислинг

• Королевский Пино Нуар

• Мощные Мерло, Пти Вердо, Шираз

• Величественные Каберне Совиньон и Каберне Фран

Гравитационная винодельня — инновации в традициях

В августе 2019 года здесь запустили уникальную винодельню гравитационного типа. Благодаря естественному рельефу, её пять уровней встроили прямо в холм, используя перепад высот в 15 метров. Это позволяет бережно перемещать виноград и вино без насосов, только под действием силы тяжести — так сохраняется чистота вкуса и аромата.

Секреты качества:
✔ Ручной сбор и строгий контроль урожайности
✔ Современное оборудование для деликатной работы с вином
✔ Мастерство винодела — Ольга Аурсалиди создаёт вина, которыми можно гордиться

Улиточная ферма: гастрономическое сафари

Рядом с виноградниками, на опушке леса, расположилась улиточная ферма. Здесь в уютных "домиках" живут 50 000 улиток породы Helix Aspersa Maxima — будущий деликатес для лучших ресторанов.

Что вас ждёт:
🐌 Знакомство с жизнью улиток — от выращивания до кулинарных традиций
🍇 Прогулка по виноградникам с рассказом о терруаре
🐝 Посещение мини-фермы — перепела, пчёлы и декоративные куры
🔥 Мастер-класс в кузнице — почувствуйте себя настоящим кузнецом!

Дегустация: кульминация дня
После экскурсии нас ждёт дегустация вин и гастрономических специалитетов хозяйства. Игристое, красное, белое — каждое со своей историей. А может, попробуем и улиток по-бургундски?

Возвращение в Абрау-Дюрсо
С легкой усталостью и приятными впечатлениями едем обратно. Впереди — свободный вечер: можно прогуляться по набережной, заглянуть в ресторан с панорамным видом или просто насладиться закатом у озера.

Этот день — как глоток южного вина: насыщенный, с тонкими нотами приключений и долгим послевкусием эмоций.**

P.S. Не забудьте фотоаппарат — здесь каждый кадр как открытка!

Прибытие в Астрахань

Стоимость тура: от 13 000 руб/чел